Cây ăn quả là học phần tự chọn cho chuyên ngành nông học, sinh viên được học vào kỳ II năm 3. Môn học được chia làm hai phần:

Phần Đại cương: trang bị cho sinh viên những kiến thức tổng quát về đặc điểm sinh học, sinh thái, quy luật sinh trưởng và phát triển của một số giống cây ăn quả cơ bản tại Lâm Đồng. Ngoài ra, phần này sẽ cung cấp cho sinh viên những biện pháp kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch và lưu giống.

Phần chuyên khoa: Cung cấp cho sinh viên những kiến thức chuyên sâu về các biện pháp canh tác cụ thể của các loại cây ăn trái chủ lực ở Lâm Đồng như: Bơ, sầu riêng, Hồng, Dâu tây. Cung cấp cho sinh viên các biện pháp nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm nông sản.

Thi hết học phần